…ein Finnenstyle in Damast, 105 Lagen, angerichtet auf Messingplatte und Walnussholz…
Archiv für ‘Messer’ Kategorie
Damast – F22
Sonntag, Juni 20th, 2010Küchenmesser M30 – Der kleine Bruder
Mittwoch, Juni 2nd, 2010Küchenmesser M30 – Klinge 18 cm, Griff: amerik. Nussbaum
Der kleine Bruder von M28.
-VERKAUFT-
Kochmesser M28
Mittwoch, Mai 26th, 2010Küchenmesser M28 – Klinge 22 cm, Griff: amerik. Nussbaum
-VERKAUFT-
Weiter gehts – Messer
Donnerstag, Mai 20th, 2010Immer weiter…
Messer M26
Freitag, Mai 14th, 2010Messer aus Karbonstahl – von Hand geschmiedet
Gesamtlänge: 36 cm | Klingen länge: 22 cm | Klingenstärke: vorn 3 mm, hinten 4 mm
-VERKAUFT-
Küchenmesser – M24
Montag, Mai 10th, 2010Ein schweres…für Kotelett und Finger… – Gesamtlänge: ca. 25 cm
Ganzstahl-Messer
Samstag, Mai 8th, 2010Ein Messer, ganz nackt – scharf…
Buschmesser M20
Dienstag, Mai 4th, 2010Auftragsarbeit
Ein Haumesser für die Dornenhecke und das wilde Gestrüpp auf dem Grundstück.
Ich frag mich, was ist da los in Frankenheim…?
Messer für Papa
Dienstag, Dezember 8th, 2009Brieföffner
Freitag, Dezember 4th, 2009Küchenmesser – Neuer Versuch
Mittwoch, November 4th, 2009Aus Schaden wird man klug.
Gleich noch mal versucht, diesmal klappt das. Am Ende ein leichter Buchenholzgriff, das ganze sauscharf geschliffen und ab damit in die Küche.
Nächstes Messer
Donnerstag, Oktober 29th, 2009Das nächste Messer entsteht. Aus Carbonstahl, mit Ringgriff, scharf geschliffen, gut zum Schnitte schmieren und Wurst schneiden…
Das erste Messer
Dienstag, Oktober 27th, 2009Auftragsarbeit
So, es wird Zeit für das erste Messer. Ein Wiegemesser für Tabak entsteht…und funktioniert…
Aus Carbonstahl, sehr scharf geschliffen.










































